Recette du Brötchen : le Petit Pain Blanc Allemand

Recette du Brötchen : le Petit Pain Blanc Allemand

Aujourd’hui nous allons voir ensemble la recette traditionnel du petit pain blanc Allemand ou Brötchen.

Pour se faire, voici les ingrédients pour environ 10 à 14 petits pains :

  • 500 g de farine
  • 2 c.à.c de levure chimique
  • 1 c.à.c de sel
  • 30 cl d’eau tiède
  • 2 c.à.s d’huile

Pour la préparation, c’est très simple. Lire la suite

La recette du petit déjeuner Allemand

La recette du petit déjeuner Allemand

Vous avez envie de préparer pour demain matin un bon petit déjeuner Allemand typique ou FRÜHSTÜCK ?

Alors voici une recette facile et rapide, que vous pourrez faire en 10 minutes seulement !

Voici la liste d’ingrédients (2 personnes) :

  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 tranches de jambon cru fumé
  • 2 tranches de mortadelle fine
  • 190g de fromage blanc
  • 80g de müesli
  • 3-4 oeuf
  • 2-3 tranches de fromages hollandais en tranche (Edam, Mimolette, etc..)
  • 6-7 tomates cerises

Passons maintenant à la Préparation du plat en lui même, qui bien sûr, est à moduler en fonction de chacun : Lire la suite