Recette du Brötchen : le Petit Pain Blanc Allemand

Recette du Brötchen : le Petit Pain Blanc Allemand

Aujourd’hui nous allons voir ensemble la recette traditionnel du petit pain blanc Allemand ou Brötchen.

Pour se faire, voici les ingrédients pour environ 10 à 14 petits pains :

  • 500 g de farine
  • 2 c.à.c de levure chimique
  • 1 c.à.c de sel
  • 30 cl d’eau tiède
  • 2 c.à.s d’huile

Pour la préparation, c’est très simple. Lire la suite