Recette du Brötchen : le Petit Pain Blanc Allemand

Recette du Brötchen : le Petit Pain Blanc Allemand

Aujourd’hui nous allons voir ensemble la recette traditionnel du petit pain blanc Allemand ou Brötchen.

Pour se faire, voici les ingrédients pour environ 10 à 14 petits pains :

  • 500 g de farine
  • 2 c.à.c de levure chimique
  • 1 c.à.c de sel
  • 30 cl d’eau tiède
  • 2 c.à.s d’huile

Pour la préparation, c’est très simple. Lire la suite

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Tout pour préparer un bon petit déjeuner allemand !

Vous souhaitez bruncher autour d’un bon petit déjeuner allemand en famille ?

Cependant vous ne savez pas où trouver les bonnes saucisses, la bonne charcuterie ou encore la bonne sauce pour accompagner votre petit déjeuner ? Mieux encore, vous souhaitez avoir un bon Brötchen ou plus simplement de bons produits venus d’Allemagne ?

J’ai pour vous la solution ultime, votre supérette allemande totalement en ligne… avec des tarifs plus qu’abordables ! Bref, rendez-vous sur My German Market pour préparer votre petit déjeuner allemand de ce dimanche 🙂

Une autre idée du petit déjeuner allemand

On retrouve le petit déjeuner allemand dans de nombreux collèges, comme par exemple celui de Jean Moulin qui propose à ses élèves de découvrir un exemple de petit déjeuner allemand

Comme ils le soulignent (à juste titre), le petit déjeuner allemand typique est riche, car comme de nombreux pays proches du notre, c’est le repas le plus important de la journée !

Alors bien sur, on retrouve dans le petit déjeuner allemand traditionnel de nombreuses sortes de pain (ou Brot en allemand) telles que le Bauernbrot ou le Schwarzbrot, mais les Brötchen restent les plus courants. Lire la suite

La recette du petit déjeuner Allemand

La recette du petit déjeuner Allemand

Vous avez envie de préparer pour demain matin un bon petit déjeuner Allemand typique ou FRÜHSTÜCK ?

Alors voici une recette facile et rapide, que vous pourrez faire en 10 minutes seulement !

Voici la liste d’ingrédients (2 personnes) :

  • 2 tranches de jambon blanc
  • 2 tranches de jambon cru fumé
  • 2 tranches de mortadelle fine
  • 190g de fromage blanc
  • 80g de müesli
  • 3-4 oeuf
  • 2-3 tranches de fromages hollandais en tranche (Edam, Mimolette, etc..)
  • 6-7 tomates cerises

Passons maintenant à la Préparation du plat en lui même, qui bien sûr, est à moduler en fonction de chacun : Lire la suite